Nuestros cítricos KIBER son especiales.

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Durante una jornada deshidratando fruta para nuestros combinados, os podemos mostrar la diferencia entre nuestros cítricos y los comerciales, aquí está un ejemplo de nuestras mandarinas que pocas explicaciones más necesitan.

Nuestros cítricos (mandarina y limón) son variedades locales Asturianas, procedentes de la rasa costera donde las temperaturas son más suaves. Estas variedades del norte posiblemente lleven cultivándose aquí hace mucho más de 300 años (ya que existen referencias escritas) y son muy distintas a las comerciales, son más rústicas (casi parecen silvestres), soportan inviernos más duros y son menos productivas, más pequeñas y con menos gajo pero con un aroma y sabor fuera de lo normal que es lo que necesitamos para nuestra ginebra!!

Una imagen vale más que mil palabras.

Salud.