Solo destilamos cuando estamos #felices!! y esta temporada va a ser un no parar!!!!!! Una medalla de PLATA en la categoría London Dry Gin premium del International Spirits Challenge de LONDRES es increíble para una pequeña destilería artesanal del olvidado … Continuar
El pasado 21 de Marzo recibimos el siguiente correo electrónico desde Londres: Estimada Destilería KIBER. Le escribo para felicitarle como su marca ha sido galardonada con una medalla en International Spirits Challenge de este año 2018. Ganar una medalla de ISC … Continuar
Gin KIBER es una London Dry Gin, que da nombre a la ginebra destilada mediante un método de fabricación reglado por la Unión Europea que regula la forma más tradicional de hacer ginebra, no se pueden utilizar extractos, colorantes ni edulcorantes … Continuar
La ginebra es un aguardiente o alcohol sin sabor (neutro), al que debemos dar sabor y aromas a través de la destilación. Olvidaremos otros métodos más fáciles y de calidades cuestionables (uso de extractos, edulcorantes y aromatizantes químicos) en el … Continuar
